Der Gewürznelkenbaum ist eine Pflanzenart in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae). Die Gewürznelken, auch Nelken genannt, sind die stark duftenden und brennend scharf schmeckenden, getrockneten Blütenknospen dieser ursprünglich auf den Molukken (Gewürzinseln) beheimateten Pflanzenart. Bestimmend für Geruch, Geschmack und Wirkung von Gewürznelken sind die in ihnen enthaltenen ätherischen Öle, deren Anteil bis zu 15 % ausmacht. Sie bestehen im Wesentlichen aus 70 bis 85 % Eugenol (das auch in Zimt vorkommt), etwa 15 % Eugenolacetat und 5 bis 12 % β-Caryophyllen. Ein weiterer Bestandteil ist Oleanolsäure mit 2 %.

Weitere Informationen :

Nelkeknospennöl hat einen sehr nachhaltigen Geruch, was dem hohen Anteil ätherischer Öle geschuldet ist. Es wird deshalb gerne von Parfümeuren verwendet. Das Nelkenknospenöl duftet sehr intensiv und langanhaltend, ist aromatisch und süß.

Sonstiges :

Rohstoff für industrielle Zwecke zur Herstellung von Aromen und / oder Duftstoffen.

Hinweise :

Nelkenknospenöl ist nach Gefahrstoff-Verordnung und EG-Richtlinien kennzeichnungspflichtig. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformation lesen. Lagern Sie Nelkenknospenöl stets dunkel, kühl und trocken und halten Sie die Verpackung dicht geschlossen.

Bitte beachten Sie:
Dieses Angebot richtet sich nicht an Privatpersonen!

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